bombom de prestígio na travessa

Name: bombom de prestígio na travessa
Prep time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 lata(s) leite condensado; 1.1/2 lata(s) creme de leite; 0 a gosto Biscoitos champanhe; 1 xícara(s) Leite; 50 g côco ralado; 100 g chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

7 hora(s)

6 porções

Rei Do

@reidosabr

Ingredientes
Modo de preparo

leite condensado1 lata(s)
creme de leite1.1/2 lata(s)
Biscoitos champanhe0 a gosto
Leite1 xícara(s)
côco ralado50 g
chocolate meio amargo100 g

Coloque em uma panela o leite condensado, uma caixa de creme de leite e o côco ralado, deixe em fogo baixo e mecha sem parar, ao ferver deixe no fogo por mais três minutos, desligue e reserve.
Derreta o chocolate no microondas, coloque por 30 segundo, tire, olhe mecha e bote mais 30 segundos e vai repetindo até ficar derretido.
Misture o chocolate derretido com meia caixa de creme de leite e irá formar um ganache.
Coloque o biscoito champanhe no leite e deixe por um minutinho.
Em um refratário bote uma camada do biscoito champanhe, uma do leite condensado e côco e cobre com o ganache.
Leve a geladeira e após 6hr pode servir.