Bombom de morango e de uva

Name: Bombom de morango e de uva
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 25 unidade(s) morangos; 1 unidade(s) leite condesado; 1 colher(es) de sopa manteiga ou margarina; 400 g Chocolate em barra fracionado

🇧🇷Brasil

45 min(s)

25 porções

Elaine Amaral

@deliciasdalaine

Ingredientes
Modo de preparo

morangos25 unidade(s)
leite condesado1 unidade(s)
manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa
Chocolate em barra fracionado400 g

Lave os morangos em água corrente
separe só os que estiverem sem nemhum machucadinho
seque um a um com papel toalha, reserve
Para o Brigadeiro branco coloque na panela o leite condesado, a manteiga, coloque no fogo baixo sempre até desgrudar da panela, coloque em uma vasilha e cubra com plástico filme, deixe esfriar
Depois que o Brigadeiro estica frio
então unte as mãos com margarina ou use luvas
Pegue uma porção do Brigadeiro e envolva o morango como se fosse uma coxinha
Faça isso com todos os morangos e Vá colocando eles em uma forma untada com margarina
Leve para a geladeira pra firmar
Enquanto isso pique o chocolate fracionado e coloque para derreter em banho maria ou no microondas
Então vá banhando os morangos um a um com cuidado, retire eles com um garfo e coloque em cima de um papel manteiga ou forma leve para a geladeira para secar Ótima opção pra vender é sucesso garantido
Validade dos bombons até 2 dias