Bombom de Morango

Name: Bombom de Morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 15 unidade(s) Morangos frescos higienizados; 200 g Chocolate em barra; 1 lata(s) Leite condensado 395g; 1 lata(s) Creme de leite 200g; a gosto Papel manteiga

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingredientes
Modo de preparo

Morangos frescos higienizados15 unidade(s)
Chocolate em barra200 g
Leite condensado 395g1 lata(s)
Creme de leite 200g1 lata(s)
Papel manteiga a gosto

Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, creme de leite e mexa bem em fogo médio.
Após começar a ferver, abaixe o fogo e mexa mais 10 min, até que o brigadeiro solte da panela.
Reserve o brigadeiro em um prato e espere esfriar.
Após frio, unte as mãos com margarina, pese bolinhas de brigadeiro com 45g.
Após separar todas, abra a massa do brigadeiro na mão e coloque o morango, vai fechando no formato de coxinha e repita o processo com todos.
Em um vidro, coloque o chocolate para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até derreter totalmente.
Após derreter, mergulhe sua coxinha de morango no chocolate e retire a mesma com a ajuda de um garfo, deixe escorrer o excesso do chocolate, repita o processo com todas.
Coloque lara esfriar em uma folha de papel manteiga. Depois só se deliciar!