Bombocado de assadeira

Name: Bombocado de assadeira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 5 colher(es) de sopa Coco ralado; 1 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 5 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; 5 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 colher(es) de chá Pó Royal; 2 xícara(s) Açúcar; 3 xícara(s) Leite morno

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
Coco ralado5 colher(es) de sopa
Manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado5 colher(es) de sopa
Farinha de trigo5 colher(es) de sopa
Pó Royal2 colher(es) de chá
Açúcar2 xícara(s)
Leite morno3 xícara(s)

Já vou começando com uma dica incrível que a minha avó me ensinou. Fazer uma calda de caramelo (aquela calda que colocamos em pudim) e despejar na forma antes de preparar o bombocado.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo (aproximadamente 3-4 minutos).
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe por 40 minutos até o bombocado crescer e ficar dourado.
Quando retirar do forno, recomendo que deixe descansar por 20 minutos. Após isso sirva-se a vontade.