Bom bom de travessa

Name: Bom bom de travessa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 21 Porções
Ingredients: 12 unidade(s) bombons sortidos; 2 unidade(s) latas de leite condensado; 2 unidade(s) latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado); 2 colher(es) de sopa colheres (sopa) de amido de milho; 6 unidade(s) ovos; 3 lata(s) latas de creme de leite; 2 unidade(s) barra de chocolate meio amargo; a gosto Açúcar; a gosto Chocolate Ralado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

21 porções

Danielle Silva

@danielleandradde

Ingredientes
Modo de preparo

bombons sortidos12 unidade(s)
latas de leite condensado2 unidade(s)
latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)2 unidade(s)
colheres (sopa) de amido de milho2 colher(es) de sopa
ovos6 unidade(s)
latas de creme de leite3 lata(s)
barra de chocolate meio amargo2 unidade(s)
Açúcar a gosto
Chocolate Ralado a gosto

Coloque em uma panela 3 gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho e leve ao fogo até engrossar.
Após isso, deixe esfriar um pouco e misture com 1 lata de creme de leite. Depois é só colocar em uma travessa, picar a metade dos bombons por cima e levar à geladeira enquanto faz a segunda camada.
Derreta a barra de chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria), depois misture com 1 lata de creme de leite e re Bata 2 claras em neve, até ficar bem firmes, acrescentando 3 colheres (sopa) de açúcar
Desligue a batedeira e, aos poucos, misture o chocolate com creme de leite reservado.
Despeje essa mousse por cima da primeira camada que você colocou para gelar.
Bata 4 claras em neve, até ficar bem firme, acrescentando 4 colheres de açúcar, desligue a batedeira, para aos poucos misturar com 1 lata de creme de leite
Despeje em cima do mousse de chocolate, pique o restante dos bombons por cima e leve para gelar. Agora é só esperar gelar por umas 3 horas antes de servir!