Bolo Surpresa de Prestígio

Name: Bolo Surpresa de Prestígio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Ovo (massa); 02 xícara(s) Farinha de Trigo (massa); 02 xícara(s) Açúcar (massa); 01 xícara(s) Chocolate em Pó (massa); 01 xícara(s) Água Quente (massa); 1/2 xícara(s) Óleo (massa); 01 colher(es) de sopa Fermento em Pó (massa); 02 lata(s) Leite Condensado (recheio e cobertura); 1/2 xícara(s) Coco Ralado Seco (recheio); 02 colher(es) de sopa Manteiga (recheio e cobertura); 06 colher(es) de sopa Chocolate em Pó (cobertura); 200 g Creme de Leite (cobertura)

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

12 porções

Erika Ferreira

@kikasa_apto44

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo (massa)03 unidade(s)
Farinha de Trigo (massa)02 xícara(s)
Açúcar (massa)02 xícara(s)
Chocolate em Pó (massa)01 xícara(s)
Água Quente (massa)01 xícara(s)
Óleo (massa)1/2 xícara(s)
Fermento em Pó (massa)01 colher(es) de sopa
Leite Condensado (recheio e cobertura)02 lata(s)
Coco Ralado Seco (recheio)1/2 xícara(s)
Manteiga (recheio e cobertura)02 colher(es) de sopa
Chocolate em Pó (cobertura)06 colher(es) de sopa
Creme de Leite (cobertura)200 g

Comece pelo 𝗥𝗘𝗖𝗛𝗘𝗜𝗢. Coloque‎ numa panela: 01 lata de leite condensado, 1/2 xícara de coco ralado seco e 01 colher (sopa) de manteiga,‎ leve ao fogo baixo e vai mexendo até‎ engrossar‎ e‎ desgrudar‎ da‎ panela.‎ Reserve.
𝗠𝗔𝗦𝗦𝗔:‎ num bowl coloque os ingredientes da massa: 02 xícaras de farinha de trigo, 02 xícaras de açúcar, 01 xícara de chocolate em pó, 1/2 xícara de óleo, 01 xícara de água quente e 03 ovos,‎ com auxílio de um fue mexa muito bem até formar uma massa homogênea.‎ Acrescente‎ 01 colher (sopa) de fermento em pó e mexa levemente até misturar a massa.‎ ‎
𝗠𝗢𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘𝗠: coloque a‎ massa‎ em‎ uma‎ forma‎ com furo‎ central‎ untada‎ e‎ enfarinhada‎.
𝗠𝗢𝗡𝗧𝗔𝗚𝗘𝗠: com o auxílio de‎ uma‎ colher‎ disponha‎ porções‎ do‎ beijinho‎ sobre‎ a‎ massa‎. Leve‎ ao‎ forno‎ pré-aquecido‎ por‎ 40‎ minutos‎ a‎ 200°C.‎
𝗖𝗢𝗕𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗔: em‎ uma‎ panela‎ coloque‎ 01 lata de leite‎ condensado,‎ 06 colheres (sopa) de chocolate‎ em‎ pó‎ (ou achocolatado) e‎ 01 colher (sopa) de manteiga‎ e‎ leve ao fogo baixo e mexa‎ até‎ dar‎ ponto‎ de‎ brigadeiro,‎ desligue‎ e‎ acrescente‎ 01 caixa de creme‎ de‎ leite‎ (200g) para dar‎ o‎ ponto‎ de‎ brigadeiro‎ de‎ colher.‎ Cubra‎ o‎ bolo‎ com a cobertura e‎ decore‎ com coco‎ ralado.