Bolo surpresa de banana

Name: Bolo surpresa de banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 350 g 3 1/2 xícaras de farinha de trigo; 240 g 1 1/2 xícara de açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 150 ml 3/4 xícara de óleo; 300 ml 1 1/2 xícara de leite; 14 g 1 colher (sopa) de fermento em pó; a gosto Bananas; a gosto Canela em pó

🇧🇷Brasil

20 min(s)

15 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

3 1/2 xícaras de farinha de trigo350 g
1 1/2 xícara de açúcar240 g
Ovos3 unidade(s)
3/4 xícara de óleo150 ml
1 1/2 xícara de leite300 ml
1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
Bananas a gosto
Canela em pó a gosto

Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até obter um creme fofo e claro.
Adicione o óleo, a farinha de trigo, o leite e bata novamente até ficar uma massa lisa e homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, polvilhe com açúcar, canela, disponha fatias de bananas cortadas no sentido do comprimento e por cima derrame toda a massa polvilhando um pouco mais de canela.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Desenforme e sirva-se.
Você também pode assistir ao vídeo.