Bolo Sensação

Name: Bolo Sensação
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Farinha de Trigo; 3 colher(es) de sopa Chocolate Em Pó; 1/2 colher(es) de sopa Fermento Químico Em Pó; 300 g Morangos; 395 g Leite Condensado; 2 ml 2 Medidas (da lata) de Leite Líquido Ninho Forti + Integral; 1/2 xícara(s) Amido de Milho; 3 unidade(s) Tabletes de Chocolate Meio Amargo; 1 lata(s) Creme de Leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Natalya Brenda

@apedanatty

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo5 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Farinha de Trigo1 xícara(s)
Chocolate Em Pó3 colher(es) de sopa
Fermento Químico Em Pó1/2 colher(es) de sopa
Morangos300 g
Leite Condensado395 g
2 Medidas (da lata) de Leite Líquido Ninho Forti + Integral2 ml
Amido de Milho1/2 xícara(s)
Tabletes de Chocolate Meio Amargo3 unidade(s)
Creme de Leite1 lata(s)

Bolo: Em uma batedeira, bata as claras em neve e sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata muito bem.
Desligue a batedeira, misture e aos poucos coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento já peneirados.
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha
Leve ao forno médio-alto (200°C) por 40 minutos.
Recheio: Corte os morangos em fatias.
Em uma panela coloque o leite condensado o leite e o amido de milho, leve ao fogo alto mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e coloque dois tabletes de chocolate meio amargo.
Mexa até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture com o creme de leite.
Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Depois é só servir!