Bolo Romeu & Julieta

Name: Bolo Romeu & Julieta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açucar; 100 g Manteiga; 100 g Cream cheese; 50 g Queijo parmesão fresco ralado fino; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 250 g Goiabada (cobertura); 1/2 xícara(s) Água (cobertura)

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açucar1 xícara(s)
Manteiga100 g
Cream cheese100 g
Queijo parmesão fresco ralado fino50 g
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Goiabada (cobertura)250 g
Água (cobertura)1/2 xícara(s)

Bata bem a manteiga com o açucar e cream cheese, até ficar um creme fofo.
Junte os ovos, misture bem.
Junte o restante dos ingredientes e misture o suficiente para incorporar.
Asse em forno pré aquecido a 180° por aprox 35 min.
Para a cobertura leve ao fogo baixo a goiabada e a água mexendo de vez em quando até derreter.