Bolo Red Velvet com cobertura de creme de limão

Name: Bolo Red Velvet com cobertura de creme de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 ml Leite integral aquecido; 2.1/2 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1.1/2 colher(es) de sopa Corante vermelho em gel; 4 unidade(s) Ovos; 1.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1.1/4 xícara(s) Açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1/2 colher(es) de chá Vinagre branco

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Tô em

@rosisantos3129

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral aquecido100 ml
Chocolate em pó2.1/2 colher(es) de sopa
Corante vermelho em gel1.1/2 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
Açúcar1.1/4 xícara(s)
Fermento em pó1/2 colher(es) de sopa
Vinagre branco1/2 colher(es) de chá

MASSA: Despeje o leite aquecido na panela junto com a manteiga e mistura. Adicione o chocolate em pó e mexa em fogo médio até a manteiga derreter por completo. Desligue o fogo, coloque o corante, misture e reserve. Na batedeira despeje os ovos e o açúcar, e bata até dobrar o volume. Acrescente o vinagre e bata por mais 3 minutos. Adicione a farinha o fermento e misture bem. Adione a mistura com o corante aos poucos e mexa mais. Despeja a massa numa forma redonda e leve ao forno preaquecido em 180°C por 40 minutos.
COBERTURA: Misture o suco de 2 limões e o leite condensado e mexa bem, depois despege em cima do bolo já desenformado . Pronto agora é só se servir .