Bolo Red velvet

Name: Bolo Red velvet
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) 6 ovos; 420 g 420 g de açúcar refinado ou cristal; 200 g 200 g de margarina sem sal; 1 colher(es) de sopa 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 unidade(s) 1 caixa de creme de leite; 400 g 400 g de farinha de trigo; 2 g 20g de chocolate 50% cacau; 1 colher(es) de sopa 1 colher de sopa de fermento; 25 g 25 g de Corante em gel vermelho

🇧🇷Brasil

35 min(s)

12 porções

Josefa Sillva

@josefafeitosa

Ingredientes
Modo de preparo

6 ovos6 unidade(s)
420 g de açúcar refinado ou cristal420 g
200 g de margarina sem sal200 g
1 colher de sopa de essência de baunilha1 colher(es) de sopa
1 caixa de creme de leite1 unidade(s)
400 g de farinha de trigo400 g
20g de chocolate 50% cacau2 g
1 colher de sopa de fermento1 colher(es) de sopa
25 g de Corante em gel vermelho25 g

Na batedeira em velocidade média Bata os ovos e o açúcar e a margarina até dobrar de volume e formar um creme fofo.
Dica. Acrescente a baunilha nesse processo ajuda a tirar o cheiro do ovo.
Acrescente o creme de leite e misture bem nessa parte a massa fica parecendo que talhou mas é assim mesmo.
Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e o cacau e o fermento e misture com uma colher Grande.
Por último coloque o corante e misture bem com uma colher grande.
Depois misture bem na batedeira por 15 minutos até que todos os ingredientes se misture por completo.
Coloque a massa na forma leve ao fogo pré-aquecido A 160 graus por aproximadamente 35 minutos.