Bolo piscininha de nata com chocolate

Name: Bolo piscininha de nata com chocolate
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) (PARA A MASSA) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 4 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Nata; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Pó Royal; 1 lata(s) (PARA A COBERTURA) Leite condensado; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 200 ml Leite

🇧🇷Brasil

80 min(s)

15 porções

Claudineia Matos

@larda_neia

Ingredientes
Modo de preparo

(PARA A MASSA) Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Manteiga4 colher(es) de sopa
Nata1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Pó Royal1 colher(es) de sopa
(PARA A COBERTURA) Leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite200 ml

MASSA: Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e a nata por mais ou menos dois minutos.
Acrescente as gemas e continue batendo.
Adicione a farinha de trigo peneirada e misture com uma espátula sem bater.
Coloque o leite e use a batedeira para misturar, bem rápido, sem bater muito.
Em seguida, acrescente o pó royal e misture bem. Separe a massa em duas partes. Em uma parte, acrescente o chocolate em pó e metade das claras batidas em neve.
Misture bem, sem bater e reserve.
Misture o restante da clara na outra parte da massa branca.
Em uma forma untada com manteiga e farinha. Faça camadas com as duas massas.
Leve para assar em forno pré - aquecido por mais ou menos 40 minutos.
COBERTURA
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar.
Após desenformar o bolo é só colocar a cobertura.
Sirva em seguida