Bolo paçoca

Name: Bolo paçoca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Massa: Farinha de trigo; 1 xícara(s) Paçoquinha ( a granel ); 3 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Fermento químico em pó; 1 xícara(s) Leite integral; 1/2 xícara(s) Óleo; 11/2 xícara(s) Açúcar; 400 g Cobertura: creme de leite; 250 g Doce de leite; 5 colher(es) de sopa Paçoquinha (reserve um pouco para polvilhar)

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

9 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: Farinha de trigo2 xícara(s)
Paçoquinha ( a granel )1 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Fermento químico em pó2 colher(es) de sopa
Leite integral1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar11/2 xícara(s)
Cobertura: creme de leite400 g
Doce de leite250 g
Paçoquinha (reserve um pouco para polvilhar)5 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar
Numa bacia coloque a farinha de trigo, a paçoquinha e o fermento
Adicione a mistura batida do liquidificador e misture delicadamente com auxílio de um fouet
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente uns 40 minutos
Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio ( mexendo sem parar)
Até ficar no ponto de brigadeiro cremoso
Adicione sobre o bolo e polvilhe paçoquinha para decorar
Prontinho!