Bolo no Pote

Name: Bolo no Pote
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 420 g 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar refinado; 240 ml Xícara de óleo; 1 xícara(s) Chocolate em pó; 11/2 xícara(s) Água morna; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de chá Bicarbonato de sódio; 400 g Recheio; 2 Tabletes de chocolate meio amargo; 1 lata(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Chantilly

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

9 porções

Maria Gustavo

@elmariaju

Ingredientes
Modo de preparo

3 xícaras de farinha de trigo420 g
Açúcar refinado2 xícara(s)
Xícara de óleo240 ml
Chocolate em pó1 xícara(s)
Água morna11/2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
Recheio; 2 Tabletes de chocolate meio amargo400 g
Creme de leite1 lata(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Chantilly1 unidade(s)

•Cereja em calda •Raspa de chocolate
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e volumoso.
Misture a farinha de trigo e o chocolate em uma tigela e, noutra,o óleo e a água . Acrescente esses ingredientes na forma alternada ao creme anterior. Sem parar de bater até obter uma massa lisa. Por último adicione o fermento e o bicarbonato sem bater.
Traseira a massa pra uma forma retangular untada, e leve para o forno pré-aquecido em 180°C por 30 minutos .
Enquanto isso prepare o recheio: Pique o chocolate em uma panela junto com o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o chocolate derreter por completo, e desligue o fogo.
Quando o bolo estiver pronto corte em rodelas, de preferência com um cortador redondo com o mesmo diâmetro que o pote . Monte o bolo no pote , alternando camadas de bolo e recheio, terminando com o recheio.
Bata o chantilly de acordo com as instruções na embalagem e use como cobertura do bolo de pote .Decore com raspas de chocolate e pedaço de cereja,tampe e leve a geladeira por 1 dia .