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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 xícara(s)
- Limão (suco)1 a gosto
- Açúcar1.1/2 xícara(s)
- Oleo1 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Raspas de limão1 a gosto
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Mirtilos (frescos ou congelados)1 xícara(s)
- Em uma tigela acrescente o leite e o suco de limão,mexa bem,deixe descansar (10 a 15 min) essa mistura deve talhar/engrossar.
- Na batedeira acrescente os ovos e o açúcar,bata bem, junte o óleo em seguida a misturinha do leite com limão e as raspas,acrescente aos poucos a farinha de trigo,por último o fermento.
- Com cuidado acrescente os mirtilos. Leve ao forno (pré aquecido) por 180°.
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