Bolo integral de Banana Caramelada

Name: Bolo integral de Banana Caramelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Banana; 2 xícara(s) Trigo integral; 200 ml Leite desnatado; 1/2 xícara(s) Óleo de Girassol; 2 xícara(s) Açúcar demerara; 1 colher(es) de sopa Fermento; 3 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Giselle dantas

@giselledantax

Ingredientes
Modo de preparo

Banana3 unidade(s)
Trigo integral2 xícara(s)
Leite desnatado200 ml
Óleo de Girassol1/2 xícara(s)
Açúcar demerara2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Ovo3 unidade(s)

Pique as bananas em rodela e reserve
Coloque no fundo da assadeira 1 xícara de açúcar demerara e leve ao fogo baixo para caramelar espalhando por todo o espaço e reserve
Misture os ingredientes da massa colocando o fermento por último
Disponha as bananas em rodela sob a calda caramelada já fria e cubra com a massa do bolo
Nessa receita o bolo é assado ao contrário e as bananas ficam no fundo
Leve ao forno por aproximadamente 35 min a 180 graus
Depois de assado desenforme imediatamente pois facilita com a calda ainda quente