Bolo formigueiro tamanho família

Name: Bolo formigueiro tamanho família
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Ovos; 400 g 2 1/2 xícaras de açúcar; 600 g 6 xícaras de farinha de trigo; 3 g 1/2 colher (chá) de sal; 350 ml 1 3/4 xícara de óleo; 400 ml 2 xícaras de leite; 28 g 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 200 g 1 1/2 xícara de chocolate granulado; 10 g 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha; 395 g 1 1/2 xícara de leite condensado; 90 g 1 xícara de cacau ou chocolate em pó; 200 g 1 xícara de creme de leite

🇧🇷Brasil

25 min(s)

20 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos6 unidade(s)
2 1/2 xícaras de açúcar400 g
6 xícaras de farinha de trigo600 g
1/2 colher (chá) de sal3 g
1 3/4 xícara de óleo350 ml
2 xícaras de leite400 ml
2 colheres (sopa) de fermento em pó28 g
1 1/2 xícara de chocolate granulado200 g
2 colheres (chá) de açúcar de baunilha10 g
1 1/2 xícara de leite condensado395 g
1 xícara de cacau ou chocolate em pó90 g
1 xícara de creme de leite200 g

Em uma tigela coloque o açúcar, os ovos e bata muito bem até obter um creme fofo e claro.
Acrescente o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal, o açúcar de baunilha e bata novamente até ficar homogêneo.
Adicione o chocolate granulado, o fermento em pó e misture delicadamente somente para misturar.
Unte uma forma retangular grande com manteiga ou margarina, coloque toda a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 55 minutos.
Para a cobertura, em uma panela coloque o creme de leite, o cacau em pó, o leite condensado e misture bem. Leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver.
Retire o bolo do forno, despeje a calda, decore com chocolate granulado e sirva-se.
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