Bolo formigueiro

Name: Bolo formigueiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 200 g Margarina; 1000 ml Leite; 6 unidade(s) Gemas; 6 unidade(s) Claras em neve; 200 g Chocolate granulado; 100 g Coco ralado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Janah

@janahsaintfleurgmailcom

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo4 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Margarina200 g
Leite1000 ml
Gemas6 unidade(s)
Claras em neve6 unidade(s)
Chocolate granulado200 g
Coco ralado100 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Em uma vasilha, junte o açúcar, a farinha de trigo, o leite, a margarina e as gemas.
Misture tudo até obter uma massa uniforme (se preferir, use a batedeira).
Junte o coco ralado, o chocolate granulado e o fermento. Misture sem bater.
Junte as claras batidas em neve delicadamente até obter uma massa aerada e homogênea. (Melhor usar um fouet).
Coloque em forma de furo, forma de pão ou assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30/35 minutos ( depende do forno).
Se preferir, cubra com calda de chocolate e chocolate granulado.