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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem fermento200 g
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar150 g
- Água100 ml
- Suco de limão1 unidade(s)
- Manteiga200 g
- Goiabada400 g
- Em uma panela coloca a goiabada, a água e deixa derreter, assim que estiver tipo um creme eu coloca o suco de 1 limão, mexe um pouco e reserva.
- Na batedeira coloca a manteiga e o açúcar e bate até misturar bem, depois com a batedeira ligada vai colocando os ovos um por um, bate bem, depois coloca a farinha de trigo e mistura delicadamente com o fouet. Então unta o fundo (do lado de fora) de uma forma quadrada e despeja uma camada bem fina da massa e leva pra assar por uns 5 minutinhos, assando a primeira massa é só espalhar om pouco do doce da goiabada por cima da massa e começar enrolar, rete esse processo por mais 2 vezes. Assim que terminar polvilha açúcar de confeiteiro por cima.
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