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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espigas de milho verde2 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Leite de coco200 ml
- Açúcar (1 e ½ xícara de chá)360 g
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Flocos de milho1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Coco ralado50 g
- Açúcar e canela para polvilhar1 a gosto
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento e o coco).
- Adicione o fermento e o coco e misture delicadamente.
- Leve para assar, em um refratário untado e enfarinhada, em forno médio preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Com o bolo ainda quente, polvilhe açúcar e canela.
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