Bolo de milho com côco

Name: Bolo de milho com côco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Milho verde; 100 g Coco ralado; 250 ml Leite líquido; 3 unidade(s) Ovos; 5 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Fermento em pó químico; 150 ml Óleo; 250 g Flocão de milho; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Nayane Felix

@home65a

Ingredientes
Modo de preparo

Milho verde1 lata(s)
Coco ralado100 g
Leite líquido250 ml
Ovos3 unidade(s)
Açúcar5 colher(es) de sopa
Fermento em pó químico1 colher(es) de chá
Óleo150 ml
Flocão de milho250 g
Manteiga1 colher(es) de sobremesa

No liquidificador adcione os ovos, a lata de milho e seguindo a mesma medida da lata acrescente o leite líquido e o flocão de milho.
Utilizando a metade da lata como referência, junte na mistura do liquidificador o açúcar e óleo. E bata tudo por 2 minutos.
Misturinha batida no liquidificador é a hora de adicionar o coco ralado e o fermento em pó químico. Misture com a espátula.
Em uma forma untada com manteiga e flocão de milho adicione a massa e leve ao forno pré aquecido por 200 graus por 1 hora. Ou até que o bolo esteja pronto.
Lembre-se de conferir com o garfo o ponto exato do bolo. É só perfurar em uma das partes e retirar o garfo sem o aspecto pastoso e sim lisinho.
Agora é a hora de montar sua mesinha, fazer um café quentinho para acompanhar e se deliciar.