Bolo de milho com cobertura de chocolate

Name: Bolo de milho com cobertura de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 7 unidade(s) Ovos; 30 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Leite morno; 10 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 10 colher(es) de sopa Farinha de milho; 3 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; 100 g Para a cobertura: barra de chocolate meio amargo; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Aline Cancian

@alineccargnin

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos7 unidade(s)
Açúcar30 colher(es) de sopa
Leite morno1 xícara(s)
Farinha de trigo10 colher(es) de sopa
Farinha de milho10 colher(es) de sopa
Fermento em pó3 colher(es) de sobremesa
Para a cobertura: barra de chocolate meio amargo100 g
Creme de leite1 lata(s)

Separe as clamas das gemas em duas vasilhas.
Bata as claras em neve em uma batedeira, junte 15 colheres de açúcar e bata novamente. Reserve.
Adicione as outras 15 colheres de açúcar nas gemas e bata na batedeira.
Adicione o leite nas gemas e bata novamente na batedeira.
Agora misturando com um fuê, vá acrescentando as farinhas e mexendo.
Adicione o fermento e mexa novamente.
Por fim, misture as claras em neve.
Coloque em uma forma untada com óleo de sua preferência.
Asse no forno pré aquecido a 180° por cerca de 45 min (pode variar, fique de olho!).
Modo de preparo da cobertura: derreta o chocolate no microondas, depois misture com o creme de leite e despeje sobre o bolo já assado.