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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho verde1 lata(s)
- Água1 xícara(s)
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Leite de coco1 unidade(s)
- Coco ralado50 g
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fubá1/2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Sal1/2 colher(es) de chá
- Fermento Químico1 colher(es) de sopa
- Leite Condensado1 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Coco Ralado500 g
- Creme de leite1 unidade(s)
- Amido de Milho1 colher(es) de sopa
- No liquidificador bata o milho com a água, passe em uma peneira. Coloque novamente no liquidificador e vá acrescentando os demais ingredientes e a farinha aos poucos. Bata muito bem. Por último coloque o fermento sem bater e vai mexendo com uma colher.
- Colocar em uma forma untada , com furo no meio e leve pra assar a 200° por 35 à 45 min. Deixe esfriar e desenforme.
- Para o beijinho em uma panela fora do fogo coloque todos os ingredientes e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite. Leve em fogo baixo , mexendo sempre pra não queimar.
- O ponto certo é quando desgruda do fundo da panela. Espalhe por cima do bolo e decore com coco ralado.
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