Bolo de milho

Name: Bolo de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Milho; 1 xícara(s) Farinha; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 3 g Manteiga; 200 g Coco ralado; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Casinha 412

@casinha412

Ingredientes
Modo de preparo

Milho2 xícara(s)
Farinha1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Manteiga3 g
Coco ralado200 g
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa

Bata no liquidificador o milho retirado da espiga, o leite, os ovos e a margarina. Bata bem até triturar o milho. Em seguida, acrescente a farinha de trigo o açúcar, o coco ralado e, por último, o fermento. Unte uma forma com um furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180º C. Asse por mais ou menos 1 hora ou até dourar e quando espetar um garfo o mesmo sair limpo. Retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar.