Bolo de Maçã e Canela

Name: Bolo de Maçã e Canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Maçã sem casca picada; 1 colher(es) de sopa Canela em pó; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Limão tahiti; 2 unidade(s) Ovos; 100 ml Óleo; 1.1/2 xícara(s) Farinha de trigo uma e meia xícara; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Angelita Araújo

@lardeanja

Ingredientes
Modo de preparo

Maçã sem casca picada2 unidade(s)
Canela em pó1 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Limão tahiti1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Óleo100 ml
Farinha de trigo uma e meia xícara1.1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Comece misturando o suco do limão no leite e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isto vá separando os outros ingredientes. Descasque e pique as maçãs.
Bata no liquidificador todos ingredientes menos as frutas, misture ao final com o liquidificador desligado. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º, numa forma untada e enfarinhada. Asse por 50 minutos, este tempo pode variar conforme a potência do forno, faça o teste do palito, enfie um palitinho no centro do bolo, se sair limpo o bolo está assado. Repara na segunda foto os pedacinhos de maçã entremeados no bolo. Enquanto assava o bolo ele perfumava a casa com aroma maravilhoso da maçã e canela. É tão fácil de fazer e o sabor compensa demais. Faz aí e me conta! É sucesso certeiro. Bom apetite!