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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Ovos3 unidade(s)
- Maçãs grandes3 unidade(s)
- Óleo vegetal1 xícara(s)
- Em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Juntar aos demais ingredientes secos. Reserve. Descasque as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira. Asse por cerca de 45 minutos em forno médio. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela. Bom apetite! Dica: Antes de despejar a massa, coloque lâminas de maçã e deixe assar junto. Fica com aspecto de desidratada, e deixa um charme a mais no bolo.
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