Bolo de maçã com casca

Name: Bolo de maçã com casca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha e trigo ou farinha integral; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Canela em pó; a gosto Sal; 3 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) Maçãs grande; 1 xícara(s) Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Ariane Portela

@arianeportela

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha e trigo ou farinha integral2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Ovos3 unidade(s)
Maçãs grande3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)

Unte e polvilhe com farinha uma forma média (23×35), ou de buraco no meio.
Pré aqueça o forno (médio 200°)
Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.
Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.
Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.
Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio. Até espetar o garfo e sair seco.
Desenforme, polvilhe açúcar e canela.