Bolo de limão na taça

Name: Bolo de limão na taça
Prep time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Bolo neutro de sua preferência; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 xícara(s) Caldo puro de limão thaiti ou siciliano; 170 g Iogurte natural (opcional); a gosto Raspas de limão

🇧🇷Brasil

210 min(s)

6 porções

Tatiane Rosa

@temperandocomataty

Ingredientes
Modo de preparo

Bolo neutro de sua preferência1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Caldo puro de limão thaiti ou siciliano1 xícara(s)
Iogurte natural (opcional)170 g
Raspas de limão a gosto

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o caldo de limão.
Esfarele o bolo numa travessa, molhe com um um pouquinho de caldo de laranja. Coloque um pouco da mousse de limão e vá repetindo camadas até a mousse acabar.
Derreta duas barras de chocolate branco de 90 g cada. Adicione um pouquinho de creme de leite e faça tipo uma ganache de chocolate branco.
Jogue por cirma da última camada de mousse e jogue raspas de limão. Leve para gelar por +/-3 h.