Bolo de Limão Fofinho

Name: Bolo de Limão Fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de Trigo Sem Fermento; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Gelatina Sabor Limão; 1 colher(es) de sopa Fermento em Pó; 1 lata(s) Leite condensado; 3 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Ozana Lima

@zana.maede2

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo Sem Fermento3 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Gelatina Sabor Limão1 unidade(s)
Fermento em Pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Limão3 unidade(s)

Numa tigela ou vasilha, junte os ovos, o açúcar e o óleo. Bata tudo muito bem na batedeira.
Em seguida adicione o leite, a gelatina e bata mais uma vez
Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos
Mexa até que a mistura fique bem homogênea
Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente até que incorpore na massa.
Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada. E leve para assar no forno pré aquecido por mais ou menos 30min
Para cobertura: Bata no liquidificador 1 cx de leite condensado + suco de 3 limões
Deixe o bolo esfriar e jogue por cima, se preferir coloque por cima raspas da casca dos limões