Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 170 g Iogurte natural; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 unidade(s) Leite condensado (lata ou caixa); 4 unidade(s) Limão; a gosto Manteiga para untar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Iogurte natural170 g
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado (lata ou caixa)1 unidade(s)
Limão4 unidade(s)
Manteiga para untar a gosto

Em um bowl bata (na mão mesmo) os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo. Misture a farinha e mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e pó e mexa levemente. Em uma forma de 22 cm, untada com manteiga e farinha coloque a massa e mande por forno a 200 graus por 30 minutos.
Em um outro recipiente coloque o leite condensado e esprema os quatro limões. Misture até ficar em consistência de cobertura.
Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme. Coloque a calda por cima e coloque raspas de limão