Bolo de leite ninho

Name: Bolo de leite ninho
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) 4 ovos (claras e gemas separadas)3 colheres (sopa) de manteiga amolecida2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite em pó Ninho®1 e 1/2 xícara (chá) de água quente1 colher (sopa) de fermento em pó químicoMargarina e farinha de trigo para untarRaspas de chocolate branco para decorar

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

15 porções

Raquel Oliveira

@aquel.lacerda

Ingredientes
Modo de preparo

4 ovos (claras e gemas separadas)3 colheres (sopa) de manteiga amolecida2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite em pó Ninho®1 e 1/2 xícara (chá) de água quente1 colher (sopa) de fermento em pó químicoMargarina e farinha de trigo para untarRaspas de chocolate branco para decorar1 unidade(s)

Recheio e cobertura: 1 latas de leite condensado 1 xícara (chá) de margarina 1 xícaras (chá) de leite em pó Ninho® 1 caixas de creme de leite (200g
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Sem parar de bater, adicione a farinha alternando com o leite em pó e a água quente, sem parar de bater, até ficar homogêneo. Misture as claras em neve e o fermento com uma colher. Transfira para uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Para o recheio e cobertura, na batedeira, bata o leite condensado com a margarina e o leite em pó até ficar homogêneo. Misture o creme de leite com uma colher e reserve. Desenforme o bolo depois de frio, corte ao meio e recheie com metade do creme. Cubra com a outra massa e cubra com o creme restante. Polvilhe com raspas de chocolate branco e sirva.