Bolo de Laranja

Name: Bolo de Laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Laranja média com casca; 1 xícara(s) Óleo; 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó químico; 1 xícara(s) Suco de laranja coado; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 1/2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Marcelo Dias

@marcelodias

Ingredientes
Modo de preparo

Laranja média com casca1 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó químico1 colher(es) de sopa
Suco de laranja coado1 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Açúcar1/2 xícara(s)

Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes.
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar.
Em uma vasilha misture a farinha e o fermento.
Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com uma colher de pau (não bater na batedeira)
Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos em forma untada com farinha de trigo.
Para a cobertura: misture o suco de laranja com o amido de milho e meia xícara de açúcar. Leve ao fogo até engrossar. Cubra o bolo com a calda ainda quente.