Bolo de iorgute com limão

Name: Bolo de iorgute com limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 170 g Iorgute; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo; a gosto Raspas de laranja e limão; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 200 g Leite condensado; 1 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Iorgute170 g
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Raspas de laranja e limão a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado200 g
Limão1 unidade(s)

Ligue o forno a 180°C para pré aquecer. Unte bem uma forma de 23 cm com manteiga e polvilhe um pouquinho de farinha. Reserve.
Na batedeira ou a mão com um fuê comece batendo bem os ovos e o açúcar, acrescente o óleo e o iorgute misture, vá acrescentando a farinha aos poucos se possível passando pela peneira, assim a massa ficará mais delicada e leve. Por último acrescente as raspas e o fermento envolva bem na massa com delicadeza.
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 min. Faça o teste do palito, se sair limpo está pronto. Aguarde amornar e desenforme.
Esprema o limão e reserve o suco. Num bowl acrescente o leite condensado, coloque um pouco do suco de limão e misture bem com uma colher ou fuê, prove e vá acrescentando limão aos poucos de acordo com seu gosto. Ficará com uma textura de mousse é só cobrir o bolo e prontinho!