Bolo de iogurte

Name: Bolo de iogurte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Iogurte; 85 g Óleo; 240 g Açúcar demerara; 500 g Coco ralado; 150 g Farinha de aveia; 1 colher(es) de sobremesa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Hendrio Rubira

@danicretense

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Iogurte1 unidade(s)
Óleo85 g
Açúcar demerara240 g
Coco ralado500 g
Farinha de aveia150 g
Fermento1 colher(es) de sobremesa

Colocar todos os ingredientes no copo, com excepção da farinha e fermento: 5 min na velocidade 4. Juntar os restantes ingredientes: em 6 segundos na velocidade 3
Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o coco. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.