Bolo de iogurte com cobertura de limão

Name: Bolo de iogurte com cobertura de limão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) iogurte natural; 1 xícara(s) óleo de soja; 2 xícara(s) açúcar refinado; 2 xícara(s) farinha de trigo; 3 unidade(s) ovos; 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 395 g leite condensado; 1 unidade(s) suco de limão; a gosto raspas de limão

🇧🇷Brasil

35 min(s)

8 porções

Claudia Leitão

@comamor.clau

Ingredientes
Modo de preparo

iogurte natural1 xícara(s)
óleo de soja1 xícara(s)
açúcar refinado2 xícara(s)
farinha de trigo2 xícara(s)
ovos3 unidade(s)
fermento em pó1 colher(es) de sopa
leite condensado395 g
suco de limão1 unidade(s)
raspas de limão a gosto

Bata os ovos, iogurte, óleo, o açúcar no liquidificador. Misture bem em um vasilha com a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Coloque em uma fôrma média untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por 35 minutos 180 graus.
Para a cobertura, misture o suco de limão e o leite condensado com um garfo. Espalhe sobre o bolo desenformado e frio.
Decore com raspas e rodelas de limão. Sirva a seguir.