Bolo de fubá saudável na Airfryer

Name: Bolo de fubá saudável na Airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 null
Ingredients: 120 g Fubá; 3 colher(es) de sopa Aveia em flocos finos; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Chia; 2 colher(es) de sopa Óleo vegetal da sua preferência; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar demerara; 100 ml Água; 1 colher(es) de café Goma xantana; null a gosto Canela em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

cassiana benite

@cassibenite

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá120 g
Aveia em flocos finos3 colher(es) de sopa
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Chia2 colher(es) de sopa
Óleo vegetal da sua preferência2 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Açúcar demerara2 colher(es) de sopa
Água100 ml
Goma xantana1 colher(es) de café
Canela em pó a gosto

Preaqueça a Airfryer a 180° por 5 minutos .
Em um recipiente misture o ovo, óleo e a água, depois acrescentar os ingredientes secos e mexa bem.
Unte uma forma que possa ir na Airfryer, com óleo vegetal. Utilizei uma forma de silicone com furo no meio de mais ou menos 18cm de diâmetro.
Leve para assar na Airfryer por 20 min a 180°
Espere espere esfriar, desenforme e sirva.