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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fubá mimoso2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
- Açúcar2 xícara(s)
- Na batedeira, junte o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até formar um creme claro;
- Continue batendo e vá colocando o fubá, o leite e a farinha de trigo aos poucos alternadamente;
- Depois que estiver bem misturando e homogêneo, desligue a batedeira, coloque o fermento e mexa delicadamente até agregar bem;
- Despeje em uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido, 200°C, por 45 minutos ou até dourar.
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