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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos02 unidade(s)
- Leite02 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Fubá02 xícara(s)
- Açúcar02 xícara(s)
- Farinha01 xícara(s)
- Sal1/2 colher(es) de café
- Fermento em pó quimico01 colher(es) de sopa
- Sementes de erva doce1/2 colher(es) de sopa
- Bater no liquidificador por 4 minutos os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Acrescentar o fubá, a farinha, o sal e bater por mais 3 minutos.
- Adicionar o fermento, a erva doce e usar o "botão pulsar" algumas vezes apenas para misturar.
- Colocar em fôrma de furo central, untada e enfarinhada.
- Levar para assar em forno pré aquecido 180° até dourar.
- Fazer o teste do palito... Se sair limpo o bolo estará pronto!
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