Bolo de fubá

Name: Bolo de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Oleo de soja; 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Fubá; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de chá Erva doce

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Elaine Sanchez

@coisas_deelaine

Ingredientes
Modo de preparo

Oleo de soja1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Fubá2 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Erva doce1 colher(es) de chá

Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o açucar, o fubá, a farinha, o leite até homogeineizar. Se preferir adicione mais ½ xícara de farinha a mistura. Desligue o liquidificador e adicione a erva doce, mexa, adicione o fermento e mexa sem bater. Despeje em uma forma de buraco central untada e enfarinhada. Leve aí fogo médio pré aquecido por uns 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo e seco. Desenforme depois de frio.
Como opção pode polvilhar açucar em cima e pedaços de goiabada em para enfeitar.