BOLO DE COCO

Name: BOLO DE COCO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 170 ml Leite (morno); 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Pacote de coco ralado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó químico

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Gesiane

@casinha_da_geise

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite (morno)170 ml
Farinha de trigo2 xícara(s)
Pacote de coco ralado1 unidade(s)
Fermento em pó químico1 colher(es) de sopa

FORNO PRÉ-AQUECIDO: 10 MIN. 200°© . Em uma bacia coloque a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite (mexer com o auxílio de uma espátula).
Bater na batedeira até que os ingredientes estejam todos dissolvidos.
Acrescente 3C.(SOPA) DE COCO RALADO. Misture. E por fim, coloque o fermento.
COBERTURA : Leite condensado e leite integral. (Tudo depende se você quer bem molhadinho)
FINALIZE COM COCO RALADO E COLOQUE A COBERTURA(leite condensado e leite integral), POR CIMA.
Se preferir o bolo gelado, coloque na geladeira coberto com papel alumínio.