Bolo de chocolate sem farinha

Name: Bolo de chocolate sem farinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Margarina sem sal; 6 colher(es) de sopa Açúcar; 6 colher(es) de sopa Achocolatado; 100 g Côco ralado; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Guh Dias

@gustavodias

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos6 unidade(s)
Margarina sem sal3 colher(es) de sopa
Açúcar6 colher(es) de sopa
Achocolatado6 colher(es) de sopa
Côco ralado100 g
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa

BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA! . INGREDIENTES DA MASSA: - 06 ovos inteiros; - 03 colher de sopa de margarina sem sal; - 06 colheres de sopa de açúcar; - 06 colheres de sopa de achocolatado (usei Nescau); - 01 pacote de 100g de côco ralado (usei úmido e adoçado); - 01 colher de sobremesa de fermento em pó. . PREPARO DA MASSA: - No liquidificador coloque os ovos, a margarina, o açúcar e o achocolatado e bata bem até misturar tudo. - Feito isso, desligue o liquidificador e adicione o côco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente só para encorporar. - Em uma forma pequena untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, despeje toda a massa (essa massa é bem líquida, normal) e leve para assar em forno pré aquecido à 200°C por aproximadamente 20/30 minutos, ou até espetar a faca e a mesma sair limpa. - Com o bolo ainda quente, despeje toda a cobertura de brigadeiro e está pronta essa delícia. . INGREDIENTES DA COBERTURA: - 01 lata/caixinha de leite condensado; - 01 colher de sopa de margarina sem sal; - 04 colheres de sopa de achocolatado. . ✔️ Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. Começou a desgrudar, JÁ RETIRA DO FOGO. 😉 . DICAS: 📣 Use OVOS FRESCOS e ingredientes em temperatura ambiente. 📣 Eu prefiro usar o coco ralado úmido e adoçado, o bolo fica mais molhadinho. 📣 Mas, quem preferir pode usar o coco seco.