Bolo de Chocolate Fácil e Fofinho

Name: Bolo de Chocolate Fácil e Fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovo; 3/4 xícara(s) Óleo; 3/4 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Açúcar; 3/4 xícara(s) Achocolatado ou Chocolate em Pó; 2 xícara(s) Farinha de Trigo; 1 unidade(s) Pitada de Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento Químico em Pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

16 porções

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo3 unidade(s)
Óleo3/4 xícara(s)
Leite3/4 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Achocolatado ou Chocolate em Pó3/4 xícara(s)
Farinha de Trigo2 xícara(s)
Pitada de Sal1 unidade(s)
Fermento Químico em Pó1 colher(es) de sopa

Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o óleo e misture. Se você não tiver liquidificador, também pode fazer a massa misturando em uma vasilha com auxílio de uma espátula.
Acrescente o açúcar (se você utilizar achocolatado em pó 50% cacau pode aumentar a quantidade de açúcar para 1,5 xícara). Acrescente o achocolatado ou chocolate em pó. Acrecente o trigo aos poucos e vá misturando. Acrescente a pitada de sal. Bata bem a massa até ficar homogênea.
Adicione o fermento químico e misture a massa com auxílio de uma colher ou espátula.
Coloque a massa em uma forma já untada (com óleo, manteiga ou margarina). Leve ao forno já pré-aquecido por 15 minutos a 180°.
Deixe assando por cerca de 40-45 minutos, o tempo pode variar conforme o forno. Faça o teste espetando um palito ou garfo no bolo, se estiver bem assado vai sair limpo, sem massa grudada.
Espere esfriar para desenformar para evitar que quebre. E está pronto!