Bolo de chocolate com chantilly de café

Name: Bolo de chocolate com chantilly de café
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 220 g MASSA: Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo; 200 ml Leite morno; 100 ml Óleo; 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 300 ml RECHEIO: Leite integral; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sobremesa Café solúvel; 2 colher(es) de sopa Leite em pó; 2 colher(es) de sopa Açúcar mascavo; 200 ml Chantilly gelado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

MASSA: Farinha de trigo220 g
Ovos3 unidade(s)
Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Leite morno200 ml
Óleo100 ml
Sal1 colher(es) de café
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
RECHEIO: Leite integral300 ml
Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
Café solúvel1 colher(es) de sobremesa
Leite em pó2 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo2 colher(es) de sopa
Chantilly gelado200 ml

Comecei preparando a massa, misturei bem os ovos e o açúcar com um fuê e fui acrescentando o restante dos ingredientes, untei uma forma com manteiga e farinha, despejei toda a massa e levei para o forno pré-aquecido por 35 minutos a 200°
Numa panela coloquei os ingredientes do recheio,em fogo baixo mexi por 15 minutos até ficar bem cremoso, deixei esfriar. Na batedeira bati o chantilly por 2 minutos, juntei o brigadeiro, misturei bem.
Cortei o bolo ao meio, molhei com leite e coloquei uma parte do recheio, deixei um pouco para finalizar . Cobri com a outra metade do bolo, molhei e cobri com o que sobrou do recheio, decorei com granulado.