Bolo de chocolate com brigadeiro

Name: Bolo de chocolate com brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Farinha; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 lata(s) Leite condensado; 90 g Chocolate ao leite; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Doceria Chantillu

@lulusvieira

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Farinha2 xícara(s)
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Chocolate ao leite90 g
Margarina1 colher(es) de sopa
Creme de leite1 lata(s)

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas peneiradas, açúcar e margarina até obter um creme fofo.
Adicione a farinha,o chocolate e o leite, misture e bata um pouco.
Desligue a batedeira e acrescente delicadamente o fermento e as claras em neve.
Asse a 180°C por mais ou menos 35 minutos em forma de 22 centímetros de diâmetro com furo no meio untada.
Enquanto o bolo assa, em uma panela em fogo médio coloque o leite condensado, margarina e chocolate ao leite, e misture sem parar até que desgrude do fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture.
Agora é só colocar a cobertura por cima do bolo e decorar como quiser.