Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: a gosto 3 cenouras médias descascadas e picadas ,1 xícara de chá de óleo, 1 xícaras de chá de açúcar, 4ovos, 1 pitada de sal,2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Andreia Couto

@andreiacouto

Ingredientes
Modo de preparo

3 cenouras médias descascadas e picadas ,1 xícara de chá de óleo, 1 xícaras de chá de açúcar, 4ovos, 1 pitada de sal,2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. a gosto

No liquidificador, adicione as cenouras,o óleo e bata até ficar homogêneo.
Acrescente o açúcar os ovos,o sal e bata até incorporar tudo.
Transfira para um recipiente e coloque, gradualmente a farinha e vá misturando.
Junte o fermento e misture, delicadamente,até incorporar.
Despeje a massa em uma forma untada,enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.