Bolo de cenoura super recheado

Name: Bolo de cenoura super recheado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenoura; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento para bolos; 100 g Chocolate granulado; 397 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Chocolate 50%

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Juliana

@lar.docasal

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura3 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Fermento para bolos1 colher(es) de sopa
Chocolate granulado100 g
Leite condensado397 g
Creme de leite200 g
Chocolate 50%3 colher(es) de sopa

No liquidificador bata as cenouras ,ovos, leite , óleo 2 minutos, depois acrescente o açúcar Em um refratário coloque a mistura batida e vai acrescentando o trigo (não esqueça de peneirar o trigo )em seguida coloque o chocolate granulado e o fermento para bolos Leve para o forno já pré aquecido 180g Não esqueça de untar a forma
Modo de preparo da cobertura: Coloque tudo na panela mexa com fogo desligado até dissolver bem o chocolate, depois leve para o fogo baixo e deixa apurar bem , o ideal é deixar a cobertura mole pra penetrar no bolo.. .
Depois q o bolo assou corte em pedaços e jogue toda a cobertura por cima , decorre com chocolate granulado