Bolo de Cenoura.

Name: Bolo de Cenoura.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Fatinha de trigo.; 3 unidade(s) Cenouras grandes.; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de chá Margarina; 2 colher(es) de chá Monopol; 200 ml Leite; 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Elen Caroline

@elen_nunes10

Ingredientes
Modo de preparo

Fatinha de trigo.1 kg
Cenouras grandes.3 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de chá
Monopol2 colher(es) de chá
Leite200 ml
Açúcar1 xícara(s)

Descasque as cenouras,piqueas em cubinhos.
Coloque no liquidificador junto com o açúcar, margarina e os ovos e bata por 2 min só para dissolve bem a cenoura.
Depois disso coloque a mistura na bacia da batedeira e vá acrescentando a farinha ao poucos.
Bata até ficar uma massa homogênea.
Unte a forma com margarina e coloque a mistura.
Logo em seguida coloque no forno pré aquecido a 200 graus.
Demora mais ou menos 30 min até ficar pronto.
Sirva frio,pode ser servido com um sorvete de chocolate fica uma delícia.