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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos6 unidade(s)
- Cenouras2 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Fermento em pó para bolos1 colher(es) de sopa
- Bata todos os primeiros ingredientes no liquidificador por três minutos. Transfira essa mistura para uma vasilha, vai peneirando a farinha de trigo e misturando delicadamente. Eu gosto de peneira a farinha, porque ajuda a ficar mais fofa a massa. Faça isso até terminar por fim coloque o fermento mexa delicadamente. Leve pra assar em forno 180 graus pré aquecido até dourar. Ou até enfia um palito e sair limpo. Pode comer puro com café ou colocar uma cobertura por cima. A forma usada é 20 cm
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