BOLO DE CENOURA FOFINHO E SEM LEITE

Name: BOLO DE CENOURA FOFINHO E SEM LEITE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cenoura Relada; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Amido de Milho (maizena); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Stefhani Eller

@stefhanieller

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura Relada1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Amido de Milho (maizena)1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Rale a cenoura no ralador fino, reserve.
Misture a cenoura, o óleo, os ovos.
Acrescente o açúcar e mexa bem.
Acrescente o trigo peneirado e a maizena peneirada e misture.
Por fim, acrescente o fermento e misture.
Unte uma forma com Margarina e farinha de trigo.
Despeje com cuidado a massa do bolo na frigideira.
Deixe assar no forno pré-aquecido a 180°, faça o teste do garfo! Quando você furar o bolo e o garfo sair limpo, seu bolo está pronto!