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- Ingredientes
- Modo de preparo
- cenouras grandes3 unidade(s)
- ovos médios em temperatura ambiente4 unidade(s)
- óleo de girassol1 xícara(s)
- farinha de trigo3 xícara(s)
- açúcar2 xícara(s)
- fermento químico para bolos1 colher(es) de sopa
- sal uma pitada a gosto
- Óleo para untar a forma a gosto
- Farinha para polvilhar a forma a gosto
- COBERTURA 1 xícara de chocolate em pó 1 caixa de creme de leite meia lata de leite condensado
- Unte uma forma de oco no meio com manteiga e trigo. Coloque o forno para esquentar. Em uma tigela peneire a farinha de trigo e o fermento. No liquidificador coloque todos os demais ingredientes. Bata por 4 minutos.
- Bata por 4 minutos. Misture a farinha de trigo e fermento até que se forme uma massa uniforme. Coloque a massa na forma e leve ao forno quente a 200 graus por 20 minutos, reduzindo para 180 e deixando por mais 30 ou até que fique bem douradinho.
- Espere ficar morno e desenforme. Em uma panela coloque todos os ingredientes da calda, leve ao fogo baixo mexendo sempre, até que essa calda reduza e comece a engrossar.
- Coloque por cima do bolo. Enfeite e sirva. Fica fofinho e delicioso. Bom Apetite
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